為確保歲末年初全市食品安全，讓人民群眾度過一個歡樂祥和的春節，懷化市市場監督管理局近期啟動了“年關守護2023”食品安全專項行動，并將食用農產品批發市場作為此次抽檢工作的重點和關鍵環節。

本次專項行動聚焦于城區及各縣市區的大型食用農產品批發市場、集散中心。市場監管部門抽調專業力量，組成多個抽檢小組，采取“四不兩直”（不發通知、不打招呼、不聽匯報、不用陪同接待、直奔基層、直插現場）的方式，對市場內經營的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品、蛋類等大宗消費農產品進行突擊抽樣檢測。抽檢項目重點覆蓋農藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染、非法添加物等群眾關切的安全指標。

在抽檢過程中，執法人員嚴格依照法定程序，現場封存樣品，詳細記錄抽樣信息，確保樣品的真實性、代表性和追溯性。所有樣品均被送往具備資質的檢測機構進行實驗室分析。對于抽檢發現的不合格產品，市場監管部門將立即啟動核查處置程序，督促經營者下架、召回問題產品，并依法依規進行查處，同時追溯源頭，嚴防問題農產品流入消費終端。

除了加強監督抽檢，懷化市市場監管局還同步推進了宣傳引導與主體責任落實工作。一方面，向市場開辦者和廣大經營者宣傳食品安全法律法規，強調其作為食品安全第一責任人的義務；另一方面，指導市場完善快檢室建設，鼓勵經營者開展進貨查驗和自主送檢，構建“市場自檢、部門抽檢、社會監督”的多層次風險防控體系。

“年關守護2023”行動體現了懷化市對食品安全工作的高度重視。通過強化對食用農產品批發源頭這一關鍵節點的監管，旨在有效防范系統性、區域性食品安全風險，切實保障從田間地頭到百姓餐桌的全鏈條食品安全，為全市人民歡度新春佳節筑牢堅實的食品安全防線。下一步，懷化市將持續加大抽檢力度和頻次，并及時向社會公布抽檢結果，回應公眾關切，營造安全放心的節日消費環境。